Moederdag 9 mei 2021

Warme menu (€ 36,00 pp)

Tongrolletjes met fijne julienegroentjes

Witloofroomsoep

Kabeljauwhaasje met prei en grijze Noordzeegarnalen

Verwenbordje met frangipannegebak, appeltaartje, aardbeien, …

Moederdagbrunch (€ 33,00 pp)

Huisgemaakte quiche Lorraine

Omelette met fijne tuinkruiden

Meloen met Gandaham

Gerookte zalm

Zacht gekookt eitje

Gemengde salade met verse rauwkostgroenten, pijnboompitten en een vinaigrette

Charcuterieplankje met gekookte beenhesp, salami en kippenfilet

Kaasplankje

Assortiment mini-broodjes en hoevebrood

Koud buffet (€ 30,00 pp)

Tomaat grijze garnalen

Zalm Belle Vue

Gerookte zalm en heilbot

Lentesalade met gemarineerde scampi’s in een dragonvinaigrette

Perzik met tonijn

Gemarineerde haringfilet met appel en curry

Meloen met Gandaham

Kip met ananas

Aspergerolletjes

Varkensgebraad en rosbief met vers fruit

Vegetarische salade met mozarella en Feta met tapenade van zongedroogde tomaten en olijven

Salades: 

Tomatensalade

Geraspte worteltjes

Komkommersalade

Boontjes met vinaigrette

Pastasalade met vinaigrette

Aardappelsalade

Cocktail en mayonaise

Assortiment pistoleetjes