FEESTDAGEN 2022 – 2023 

Beste klanten, hier vind u ons aanbod voor de komende feestdagen.

U kan ons altijd vrijblijvend contacteren voor vragen,aanpassingen e.a. 

De gerechten uit onze voorgestelde menu’s kunnen apart besteld worden. U kan ook zelf uit de voorgestelde gerechten een menu samenstellen.

De hoofschotel volgt de prijs van de voorgestelde menu’s.

WARME MENU’S

Menu voorstel 1: €45 per persoon

Duo van huisgemaakte wildpaté met zijn confituren en vijgen, krokant slaatje, noten-rozijnenbroodje

Knolseldersoep met sliertjes gerookte heilbot

Lamsteak met rozemarijn, aardappelgratin, witlooftaartje, appel met veenbessen, wortelen en erwten.

OF

Eendeborstfilet met thijmhoningsaus, knolselderpuree, witlooftaartje, wortelen en erwten.

Chocomousse meringue en framboos OF crème au beurre gebak

Menuvoorstel 2: €42 per persoon

Carpaccio van kalfsfilet vitello tonato, mini broodje

Pittige paprikasoep

Huisgemaakte opgevulde kalkoen, aardappelgratin, appel met veenbessen, witlooftaartje, wortelen en erwten.

Chocomousse meringue en framboos OF crème au beurre gebak

Menuvoorstel 3: €45 per persoon

Scandinavisch visbord met rauwkostgarnituur, mini broodje

Tomatenroomsoep

Parelhoenfilet met fine champagnesaus, aardappelgratin, witlooftaartje, appel met veenbessen, wortelen en erwten

Chocomousse meringue en framboos OF crème au beurre gebak

… 

U kan zelf ook een menu samenstellen uit bovenstaande gerechten. De gekozen hoofdschotel volgt de menuprijs.

Voor de kinderen kan u een keuze maken uit de 3 voorgestelde warme menu’s: 3 gangen kost €20 per persoon.

Voor de desserten kan u kiezen uit:

• Huisgemaakte chocomousse met meringue en framboos;
• Gebak met crème au beurre;
• Huisgemaakte klassieke chocomousse. 

Aardappelgratin en knolselderpuree kunnen onderling vervangen worden.

• Soepen: €6 per liter
• Voorgerechten: €16
• Hoofdgerechten: €28
• Desserten: €5

KOUD BUFFET

Kerst-Nieuw koud buffet: €38 per persoon

• Tomaat grijze garnalen
• Zalm belle vue
• Perzik tonijn
• Assortiment gerookte vis
• Gebakken scampi’s, gamba’s
• Zalm rol met vismousse
• Huisgemaakte wildpaté met ajuinconfituur
• Meloen met Serranoham
• Aspergerolletje
• Kippenboutjes met stukjes verse ananas
• Carpaccio met Parmezaan
• Gebakken rosbief en gebraad

Salad bar:

• Tomatensalade
• Komkommersalade
• Geraspte wortelen
• Pastasalade met groene pesto
• Rijstsalade met noten en rozijnen
• Mediterrane salade
• Aardappelsalade

Vinaigrette, cocktail, mayo, boter en 3 mini broodjes per persoon

…

Let op! Om alles praktisch en vlot te laten verlopen geven we de voorkeur aan het afhalen van de bestellingen.

Leveringen worden telefonisch afgesproken.

Bestellingen :

• Voor Kerstmis kan u doorgeven tot maandag 19 december;
• Voor Nieuwjaar kan u doorgeven tot maandag 26 december.

Afhalen :

• Za 24 december: kerstavond: 13u tot 17u
• Zo 25 december: Kerstdag: 10u tot 12u
• Za 31 december: oudejaarsavond: 13u 17u
• Zo 1 januari: Nieuwjaar: 10u tot 12u