Feestdagen

Warme menu’s

Wij hebben voor u 3 menu’s samengesteld, gerechten kunnen onderling in de menu’s veranderd worden.

Menu voorstel 1 €35 pp

• Duo van wildpaté met zijn confituren en een noten-rozijnenbroodje
• Knolselderroomsoep en spekblokjes
• Varkenshaasje, fine champagne, appel met veenbessen, gebakken witloof, taartje met winterprei, huisgemaakte gratin
• Tiramisu van rode bosvruchten OF gebak OF chocomousse

Menu voorstel 2 €35 pp

• Gemengde salade met gemarineerde scampi’s en gebakken spekblokjes, perzikenvinaigrette, noten-rozijnenbroodje
• Bloemkoolvelouté met broccoligarnituur
• Zalmfilet, bieslookroomsaus, gebakken witloof, pureetorentjes
• Tiramisu van rode bosvruchten OF gebak OF chocomousse

Menu voorstel 3 €35 pp

• Gemengde salade met meloen en Gandaham met fettablokjes en basilicum
• Tomatensoep met balletjes
• Gebakken eendenborstfilet met grand veneursaus, appel met veenbessen, gebakken witloof, taartje met winterprei, huisgemaakte aardappelgratin
• Tiramisu van rode bosvruchten OF gebak OF chocomousse

Voor de vegetariërs €35 pp

• Gemengde salade met meloen, fetablokjes en basilicum
• Bloemkoolsoep met broccoligarnituur
• Risotto met champignons, kaas, tomaat en ratatouille
• Tiramisu van rode bosvruchten OF gebak OF chocomousse

Kindermenu €15 pp

• Tomatensoep met balletjes
• Varkenshaasje fine champagne, pureetorentjes, wortelen en erwten
• Chocomousse

U kan de gerechten ook apart bestellen

• Voorgerechten: €15
• Soepen: €4 per liter
• Hoofdgerechten: €21 pp
• Desserten: €4,50 pp

 

Koude buffetten

Kerst-Nieuw koud buffet €30 pp

• Tomaat grijze garnalen
• Zalm Belle-Vue
• Perzik tonijn
• Assortiment gerookte vis
• Vismousse
• Gemarineerde scampi’s met preiroomsaus
• Huisgemaakte wildpaté met ajuinconfituur
• Meloen met zacht gerookte ham
• Aspergerolletje
• Kippenboutjes met verse ananas
• Gebakken rosbief met vers fruit
• Saladbar*

Luxe buffet €26 pp

• Tomaat grijze garnalen
• Zalm Belle Vue
• Gerookte zalm en heilbot
• Perzik met tonijn
• Gemarineerde haringfilet met appel en curry
• Meloen met zacht gerookte ham
• Kippenboutjes met verse ananas
• Aspergerolletje
• Varkensgebraad en rosbief met vers fruit
• Saladbar*

 

Salad bar dat voor de beide buffetten wordt voorzien*

• Tomatensalade
• Geraspte wortelen
• Geraspte knolselder
• Groene boontjes met paprikablokjes en ajuin
• Komkommersalade
• Aardappelsalade
• Pastasalade met zoetzure saus
• Rijstsalade met noten en rozijnen
• Mayo, cocktail, vinaigrette
• Assortiment broodjes en botertjes

Let op!
Om alles praktisch en vlot te laten verlopen geven we de voorkeur aan het afhalen van de bestellingen.

Bestellingen
Voor Kerstmis kan u doorgeven tot 20 december.
Voor Nieuwjaar kan u doorgeven tot 27 december.

Afhalen
Di 24 december: 11u tot 17u
Wo 25 december: 9u tot 13u
Di 31 december: 11u tot 17u
Wo 01 januari: 9u tot 13u

Wij hebben geen bancontact, cash betalen bij afhalen of minstens 1 week op voorhand.

Overschrijven: IBAN BE03 0013 6587 5184

 

Denken jullie aan een gezellig feest met vrienden, studenten, collega’s of familie, dan hebben we voor jullie aangepaste prijzen.

Voor groepen vanaf 20 personen bieden we de koude buffetten aan een voordeligere prijs:

• €28 pp voor het Kerst en Nieuwjaarsbuffet
• €24 pp voor het luxe buffet
• €25 pp voor een warm buffet met de hoofdgerechten uit de samengestelde menu’s
• €35 pp voor een koud voorgerechtenbuffet en warm buffet

U kan steeds vrijblijvend een offerte op maat aanvragen.

Smakelijke groeten,
Kathleen en Patrick