koude voorgerechten

• Zalm " belle - vue": 7€
• Garnalencoctail: 7,70€
• Scandinavisch visschotel: 8,60€
• Gandaham met meloen: 7€
• Lauw slaatje met scampi's en spekreepjes: 8,40€
• Lasagne van Gandaham me mousse van Parmaham: 7,10€
• Asperges met gerookte zalm ( seizeoen): 7,80€
• Krokjant slaatje met gemarineerde zalm: 7,90€
• Carpaccio van ossehaas: 7,40€
• Forelfilet met gemarineerde tomaat en balsamico: 7,10€

soepen

• tomatensoep met balletjes: 2,65€
• italiaanse minestrone met kaas: 2,50€
• preiroomsoep met camambert: 2,40€
• waterkersroomsoep: 2,70€
• witloofroomsoep met grijze garnalen: 2,90€
• aspergevelouté: 2,80€
• kipperoomsoep met hamblokjes en champignons: 2,80€
• kreeftensoep: 4€
• broccoliroomsoep met tomatenblokjes: 2,60€
• ajuinsoep met Hoegaardse witte: 2,50€
• champignonsoep met spekblokjes: 2,70€

Warm voorgerecht

• koninginnehapjes: 7,10€
• zalmfilet met krokante witloof: 7,60€
• zeetongrolletjes met Normandische saus: 8,90€
• Scampi's op amerikaanse wijze: 8€
• gestoomde zalmfilet met kreeftensaus en bladerdeeg gebakje: 8€
• zeewolf met gecarameliseerde witloof en appeltjes: 8€
• tagliatelli met kippenreepjes en Rocquefortkaas: 7€

Hoofdgerechten

• Eendeborstfilet met thijmhoningsaus: 13€
• Lamsfilet op de wijze van Niçe: 13,10€
• Hoevekipfilet ' fine champagne': 12,40€
• Varkenshaasje ' Grand mère' : 12,40€
• Rosbief en gebraad met Portosaus: 12,40€
• Ossehaas met tuingroenten: 13,90€
• Zalmfilet met bieslookroomsaus: 13,10€
• Gestoofde zalmfilet met kreeftensaus, bladerdeeggebakje: 13,10€
• Tongrolletjes met fijne groenten of Normandische saus: 13,90€

desserten

dessertenbuffet:6€pp

• huisgemaakte chocomousse
• rijstpap
• verse fruitsalade
• javanais
• bavarois

Desserten enkel:

feestgebak: 4€pp

ijslammetje: 4,50€pp

dessertbord: 6€pp

desserten naar keuze op aanvraag