Voorbeelden van warme gerechten geleverd in buffetvorm.21€ per persoon

• Orloffgebraad met champignonssaus en gebakken aardappelen.

• Kippespiesje met zoetzure saus en rijst met groentjes.

• Konijnenbil met Hoegaards wit bier.

• Wildragout met appel en veenbessen.

• Varkensgebraad met groene boontjes en mosterdroom.

• Kalfsblanket met seizoensgroenten.

• Saltem bocca.(Kalfslapje, romige tomatenaus,kaas)

• Kalkoenstooverij met ananas en curry.

• Zalmfilet met spek en bieslooksaus.

• Visgratin met verse zalm.

• Gepaneerde visbrochette met remouladesaus.

• Oostends vissersboodje.

• Paêlla met kippenblokjes en zeevruchten.

• zeewolffilet met verse knolselderblokjes en hollandse saus

• Lamsfilet "Niçoise"

• Kippefilet met dragonsaus en jagersaus

Al deze gerechten kunnen geserveerd worden met een aardappelgerecht of deegwaren volgens uw keuze.

De gerechten zijn warm bij levering en blijven 2 uur warm in bain-marie door middel van brandertjes.

U kan ook een keuze maken uit de hoofdgerechten die u vindt op onze lijst 'warme menu'.

De prijzen die u daar teurg vindt zijn niet van toepassing wanneer U het gerecht kiest in warm buffet

Smakelijke groeten Kathleen en Patrick.